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采用立式(竖琴式)多刀系统对肉类进行平行切片； 切片能力2000KG/小时（视产品大小）； 可切带骨或无骨鲜肉（最小厚度：无骨肉2MM、带骨肉10MM），也可切－4/－5°C冻肉； BI机型用于切带骨产品，配有产品固定装置； 切割新鲜带骨肉不用担心产生骨碎片等； 切片速度、产品装料仓高度、产品夹持压力均可调节； 机器具有巨大多样性可对不同种产品进行切片； 可根据用户对产品切片厚度的不同需求定制料仓； 刀片形状的不同可最大程度的获得完美表现； 刀具自动张紧系统可选择； 配有自动润滑系统； 快速更换刀具系统可选择； 设备采用现代设计，无缝焊接，有助于消毒清洁； 无需工具，就能方便的更换刀或刀具和清洁； |
| 机器高度MM | 1410 |
| 宽度MM | 986 |
| 深度MM | 1450 |
| 重量KG | 590 |
| 电机功率KW | 4.2/5.5 |
| 噪音DB | 68 |
| 工作宽度MM | 396 |
| 产品最大高度MM | 180 |
| 产品最小厚度（无骨）MM | 2.5 |
| 产品最小厚度（带骨）MM | 10 |
| 压缩空气消耗 /分钟升 | 30 |
